「健康/食事」カテゴリーアーカイブ

【初スマホ決済】楽天市場アプリを使ってマクドナルドでポイント支払いしてみた

 楽天のサービス、特に楽天銀行と楽天カードにはお世話になっている。
 楽天銀行は私が使っているクラウドソーシングの報酬を受け取る時に引かれる手数料が安いし、楽天カードはポイントをもらうためだ。
 そうなるとポイントが貯まって来るわけだがその使い道に困ってしまう。
 ある程度は貯まるけどそれほど大量に貯まる使い方をしていないし、私がネットで一番買うものは書籍なのだが、最近は電子書籍はAmazonのKindle、紙の本はメルカリで買うので楽天で買い物はしない。
 高価なものなら欲しいものはたくさんあるが買えないしはてさてどうしたものかと悩んでいたらなんと楽天ポイントで街で買い物ができるということを知った。

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楽天市場アプリ/トップ

楽天市場アプリ/バーコード

 使うには楽天市場アプリをダウンロードしてログインし、バーコードの画面を出すだけと楽なのが良い。
 そして使えるお店はミスタードーナッツやくら寿司など色々なところで使えるが、私の近所ではマクドナルドくらいしかない。
 マクドナルドはもう10年くらい行っていないのだがこの機会に再び行ってみることにした。

 私がマクドナルドに行かなくなったのはポテトが塩辛く感じて来て味に飽きて来たからだ。
 ならばチキンナゲットを食べれば良いのだが、ピンクの肉の画像が出回っていて気持ち悪く感じていたのでポテト以上に手が出す気になれなかった。
 どうもその画像はフェイクだったそうで、フェイクニュースの恐ろしさをまざまざと感じた思い出だ。

 そして今日地元のマクドナルドで食事してきた。
 平日の昼間でも若い子でわんさかしているのかと思ったが、さすがに夏休みでもあるまいし閑散としていて大人しかいない。
 メニューにはランチセット400円なる見慣れないものがあってそれに心惹かれたが、それよりも裏メニューなるものが気になって裏ダブルチーズバーガーセットにした。

裏ダブルチーズバーガー | メニュー情報 | McDonald’s

 何かと思ったらダブルチーズバーガーにガーリックペッパーソーセージをトッピングしたものらしい。
 なるほど、期間限定の改造商品ということか。

 そしてまた驚いたのは支払いが終わると席について待っているよう促され、言われた通りにしていると店員がセットを持って来てくれることだ。
 以前はそんなことはなかったのだがサービスが進化していることを感じさせられた。

 楽天ポイントの支払いだがバーコードを読み取られスムーズに済む。
 すぐにスマホに支払いの情報が表示されたのにも感心だ。
 そう言えばスマホでリアルショップの決済をしたのは初めてかもしれない。
 こんなに手軽に初体験させてくれるなんてありがとう楽天!

 そして裏ダブルチーズバーガーセットだが、パンズを見るとあまり美味しそうじゃなくてマクドナルドに来たことを後悔したが、一口食べるとそのような思いは吹っ飛んだ。
 小麦の香りとジューシーな肉がたまらなくては「これこれ、この味だよ」と思いながら夢中に食べてしまった。
 ポテトは最初は美味しかったが底に行くに連れて塩辛くなって行ったのでやはり昔のように美味しく食べれなかった。

 飲み物は以前はオレンジジュース一択だったが今回はホットコーヒーにする。
 しかしこれは単なる苦いお湯のようで美味しくなくて後悔。
 これなら家のインスタントコーヒーの方がマシだ。
 だが検索してみると賛否両論のようで結局は好みなのかもしれない。

 マクドナルドに行かなくなった理由だが、ポテトの塩辛さに我慢できなくなっただけでなく、デフレとブラック企業問題もある。
 一般人が安い店を求めるとそれだけデフレと従業員の酷使が進むという話しだ。
 やはり頻繁に利用するものではないと思うが、たまに利用すると技術やサービスに刺激を受けて面白い。
 学ぶために利用するという心持ちでまた行きたいと思う。

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コンビニのさばの塩焼は素晴らしいイノベーション

最近セブンイレブンの「さばの塩焼」が骨がなくて美味しいという記事を見た。
私は鯖が好物なのですが、あの大量の骨が嫌で大好物だとは言えない。
小学校の給食のサバの味噌煮は骨が大きいものしかなくて大好きだったが、我が家で食べるものは細かい骨も多くて苦手だった。
しかし、ついに骨がない鯖を食べられると知りローソンへ行った。

なぜセブンイレブンではなくローソンへ行ったのか。
それはメルカリで売れた商品の発送でローソンにお世話になっているからである。
徒歩圏にセブンイレブンはあるがそれはまた今度にする。

ローソンのさばの塩焼、かぼちゃサラダ、豚汁/パッケージ

これがローソンの「さばの塩焼」である。
そして「かぼちゃサラダ」と「豚汁」も買った。
一品だけだと寂しいと思い美味しそうだと思ったかぼちゃサラダも買うことにしていたのですが、なんと豚汁が半額とのことでそれも買うことに。
いつの間にかコンビニでも半額の商品が出るようになっていたのだな・・・

ローソンのさばの塩焼、かぼちゃサラダ、豚汁/開封後

さばの塩焼はパッケージの隅をめくり、電子レンジで50秒温める。
そのパッケージをはがせば皿に盛らなくても良いのが魅力的だ。

かぼちゃサラダはそのまま皿に出せば良い。
画像のは全て出し切ったもので1人分にはちょうど良いだろう。

豚汁は一切開封しないまま、袋を立てて電子レンジで2分40秒温める。
非常に楽で良い!
何気に技術の進歩を感じさせてくれる素晴らしいイノベーションだと思う。

さて、さてさて・・・

この鯖は本当に骨がないのだろうか?

ローソンのさばの塩焼/開封後

本当に骨がなかった!1本もなかった!!

脂もしっかり乗っていて非常に美味しかった。
かぼちゃと豚汁もそれぞれ美味しくてクオリティの高さに感動。

昔、私が子供の頃近所に初めてセブンイレブンができた時は話題になった。
おにぎりをお店で買うというのは当時の人たちにとってはありえないことで、お店でおにぎりを買う子は親に作ってもらえなくて可哀そうだなどと言われていた。
だが、一旦利用したら虜にならずにはおられず、私の母親もある時からよくコンビニのおにぎりやサンドウィッチを買うようになり、それが私が初めて体験したイノベーションだったと思う。

そして今、骨がない鯖に開封しないで電子レンジで温められる豚汁に出会った。
これらもイノベーションの成果である。
コンビニはもっとも身近なイノベーションの宝庫だ。
これからもそういう驚くべき技術と気軽に出会える場であって欲しいと思う。

AmazonGoで話題になった無人コンビニだが、てっきりアメリカと中国しかないのかと思ったら日本でも続々とスタートしているそうだ。
最初はハウステンボスからで、これから色んなところに広がって行くだろう。
いずれ無人コンビニに尋ねに行きたいし、地元に来ることも楽しみにしている。

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ナチュラルローソンのビスコ ブルーベリークリームサンド

ナチュラルローソンのビスコ ブルーベリークリームサンド/パッケージ

今回紹介するのはまたナチュラルローソンの「ビスコ ブルーベリークリームサンド」だ。
乳酸菌2億個というのがかなりのインパクトを生む。
通常はどうなのか分からないが、腸内フローラを整えるのに良いお菓子なのだろう。

ナチュラルローソンのビスコ ブルーベリークリームサンド/中身

ナチュラルローソンのビスコ ブルーベリークリームサンド/中身アップ

箱の中身は3袋でその中に5つずつクリームを挟んだビスケットが入っている。
てっきり大きいビスケットが2つずつ入っているものと思っていたので少し驚いた。
包みを開けるとブルーベリーの甘い香りが漂い、それを食べると塩気のあるビスケットの味とほのかに甘いクリームの味が広がる。
気楽に食べられるので軽い間食にぴったりだ。

ナチュラルローソンのビスコ ブルーベリークリームサンド/パッケージ側面

さて、パッケージの側面には3種のビタミン、B1、B2、Dが入っているとある。
それらは一体どんな栄養素なのだろうか?

ビタミンB1 | ビタミン | 栄養成分百科 | グリコ

なんとビタミンB1で検索してトップに出て来たのはビスコを作っているグリコのサイトだ。

ビタミンB1は、糖質からのエネルギー産生と、皮膚や粘膜の健康維持を助ける働きをします。また糖質を栄養源として使っている脳神経系の正常な働きにも関係しています。

不足すると脚気になり、胚芽、豚肉、レバー、豆類に豊富とのこと。
米ぬかに多いが洗い落としてしまうので日本人に不足がちらしい。

ビタミンB2 | ビタミン | 栄養成分百科 | グリコ

ビタミンB2は、主に皮ふや粘膜の健康維持を助ける働きをするビタミンで、糖質、脂質、たんぱく質を体内でエネルギーにするなどの代謝を支える重要な働きをしています。活発に活動し、エネルギーをたくさん消費する人ほどビタミンB2はたくさん必要になります。

レバー、うなぎ、卵、納豆、乳製品、葉菜類などに豊富だが水溶性なので流れてしまいやすかったり光に弱いらしい。
卵や納豆、乳製品でそのまま食べれば良いのだろう。

ビタミンD | ビタミン | 栄養成分百科 | グリコ

ビタミンDには、小腸や腎臓でカルシウムとリンの吸収を促進する働きと、それによって血液中のカルシウム濃度を保ち、丈夫な骨をつくる働きがあります。

魚介類、卵類、きのこ類などに豊富だったり日光を浴びると体内で作られるとのこと。
しかし取りすぎると高カルシウム血症、腎障害、軟組織の石灰化など過剰症になるかもしれないので、普通の食事からとるだけにしてサプリメントの大量摂取には気を付ける方が良いそうだ。

ブルーベリーの効果効能

ブルーベリーの効能はやはりよく言われている近視や白内障、眼精疲労の改善をすることである。
そして抗酸化作用もあり老化や毛細血管の血流も良くしてくれるそうだ。

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ナチュラルローソンのオリーブオイルで揚げたポテトチップス

ナチュラルローソンのオリーブオイルで揚げたポテトチップス/パッケージ

今回紹介するのはナチュラルローソンの「オリーブオイルで揚げたポテトチップス」だ。
ポテトチップス食べるのに健康に気を遣うなんて馬鹿げているかもしれないが気を遣うだけマシだろう。

ナチュラルローソンのオリーブオイルで揚げたポテトチップス/パッケージ裏

1袋食べるとカロリーは199kcal。
通常のポテトチップスよりも油分を20%カットしているそうだ。

大人に必要な1日のカロリーは?

この記事によると30~40代男性は2250kcalとのこと。
その11分の1のカロリーなら少ないと言えるのではないか。

ナチュラルローソンのオリーブオイルで揚げたポテトチップス/中身

これが中身。
少なく見えるが1枚1枚が通常のものよりも厚いので中々食べ応えがある。
その分厚さゆえにおそらくは同じ重さの他のポテトチップスよりも油分が少なくなるのであろう。
良いアイディアで美味しかったのだが時々口の中でかみ砕くのに苦労したこともあった。

さてオリーブオイルの健康効果はどうだろう?

オリーブオイルの効能とおすすめの摂取方法

コレステロールを下げ動脈硬化や心筋梗塞などを予防する。
腸の調子を整え食欲を調整したり、インスリンの分泌量を調整し糖が脂肪へ変わる量を調整する。
抗酸化作用により美髪効果あり。
オレイン酸が腸を刺激し排便を促す。

エキストラバージンオリーブオイルが良いそうだが、どんなものを使ってもポテトチップスにしたらあまり関係ないだろう、多分。

そしてイタリア産天日塩だが、特に何が良いということはないようだ。

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ポリフェノールたっぷり!クランベリーチョコレート

クランベリーチョコレート/パッケージ

今回紹介するのはナチュラルローソンの「クランベリーチョコレート」だ。
高カカオ80%とのことだがこれはカカオマスのことで良いのだろうか?

クランベリーチョコレート/カカオ分80%

カカオ分80%のチョコレートを使い1袋でポリフェノール735㎎摂取できるとのこと。
そのカカオ分というのがカカオマスのことなら昨日食べたおいしいハイカカオ72%を超えるのだが今一よく分からない。

クランベリーチョコレート/中身

これが中身である。
形は不ぞろいだ。

クランベリーチョコレート/断面図

切ってみると中に赤い果肉が。
これがクランベリーか。
食べてみるとカカオの風味にクランベリーの酸味が引き立つ味だ。
つまんでいたらあっという間になくなってしまう美味しさだった。

カカオポリフェノールの目安摂取量は

ある程度の健康効果を期待してカカオポリフェノールを摂取するなら、1日に200~500mgを、毎日数回に分けて摂取することが理想的だといわれています。

一度に食べるのではなく1日かけて食べるべきだったか。
あとチョコレートにはカフェインとそれに似たテオブロミンが含まれているため夕方以降にとると良質な睡眠を阻害することがあるとのこと。

クランベリーに含まれる栄養素と期待できる効果

クランベリーはポリフェノールやビタミンCなどの抗酸化作用のある栄養素が豊富とのこと。
それにより肌の健康が保たれむくみ解消、生活習慣病の予防につながるそうです。

他のナチュラルローソンの記事
ナチュラルローソンの黒ごま、チアシード使われたお菓子とグリーンスムージー食べた

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何が72%?ロッテのチョコレート「おいしいハイカカオ72%」

おいしいハイカカオ72%/外見

今日、ローソンでロッテの「おいしいハイカカオ72%」というチョコレートを買った。

おいしいハイカカオ72%/中身

このようなキューブ型のチョコレートが14粒入ったものである。
値段は税込235円である。

ボケ防止や睡眠不足にはダークチョコレートが良い?

先日ダークチョコレートというカカオの割合が多いチョコレートに含まれるフラバノールが認知機能の維持や改善に良いと知り久しぶりに食べたくなった。
以前食べたものは苦くて食べる気にならずほとんどを人にあげてしまった。
しかし今回のものは甘さ控え目だがほのかに甘みがあり美味しい。
以前よりこの分野もレベルが上がったのかもしれない。

さて、この名前の72%だがチョコレートに含まれるカカオマスの割合である。
ガーナ産36%、ドミニカ共和国産29%とのこと。

カカオマス Wikipedia

カカオマス(cocoa mass、まれにcacaomas)とは、カカオ豆の胚乳を発酵、乾燥、焙煎、磨砕したもの。外皮と胚芽は工程中で除去される。液体のものをカカオリカー、冷却・固化したものをカカオマスと呼ぶ

どうやらカカオ豆とチョコレートやココアとの中間の加工品のようだ。
だとすればその割合が多いものは必然的にフラバノールも多くなるだろう。
食物繊維も豊富だそうだがカロリーが高いらしいので毎日少しずつつまんでいきたい。


ロッテ おいしいハイカカオ72%(ドミニカ&ガーナ) 55g×10個

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台湾の生まれの素朴な味、目玉焼きスープを作ってみた

台湾の生まれの素朴な味、目玉焼きスープを作ってみた

台湾で終戦を迎えた父親が教えてくれたという「目玉焼きスープ」が何しろ美味しそうで作ってみる人続々

 今日見かけたこの記事にある目玉焼きスープ、簡単で美味しそうなので作ってみた。
 多めのごま油で目玉焼きをカリカリに作り、そこにお湯、塩、コショウ、ニンニクとネギを入れるだけとのこと。
 私は大きく刻んだニンニクを入れたので少々煮込んだ。
 チューブのニンニクだったら煮込まなくても良かっただろう。
 食べた感想としては味が薄くもっと塩コショウを入れるべきだったかもいしれない。
 しかしポン酢を入れたらとても美味しくなったから満足だ。

 台湾では麺にこれをかけて食べるものらしい。
 たしかにこのスープでラーメンを作ったらとても美味しいと思う。
 いずれ試してみよう。

 Amazonで一番人気のインスタントラーメンはこちら。
 塩味ならこの目玉焼きスープにとても合いそうだ。


サッポロ一番 塩らーめん 5食

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ボケ防止や睡眠不足にはダークチョコレートが良い?

「チョコレートは、あなたの脳力をブーストする」との研究結果

「チョコレートは、あなたの脳力をブーストする」との研究結果

 カカオ豆に含まれているフラバノールが人の認知機能の保護、低下の抑制をするとのこと。
 そして高齢者の認知能力の改善や睡眠不足からの認知障害の防止にも効果があったそうだ。
 フラバノールはチョコレートやココアに含まれ、特にダークチョコレートが良いらしい。

 ダークチョコレートは以前食べたことがあったがあまりに苦くて妹に残りをあげたらとても喜ばれたことがある。
 そして我が家には年寄りがいるからそれに勧めても良いだろう。
 またダークチョコレートに挑戦したくなった。

 Amazonで一番人気のダークチョコレートはこちら。
 1㎏とはいえ3000円もするので手が出しづらい・・・

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野菜たっぷりトマトソーススパゲッティを家族に振る舞った

 今回は思うところがあって家族のために以前作った健康に良いトマトソーススパゲッティのレシピで料理することにした。

パスタが健康に良いって本当?野菜たっぷりトマトソーススパゲッティ作ってみた

 これが以前作った時の記事だがもう9ヶ月以上前のことだったのか・・・

基本のトマトソースの作り方〜プロはなにが違う?〜

 そしてこちらのプロの方のレシピでカスタマイズしてみた。

家族にトマトソーススパゲッティ/材料

 これが材料。
 でも家族6人分にホールトマト缶2つだけというのは少なかったと反省。

家族にトマトソーススパゲッティ/みじん切りした玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ニンニクをオリーブオイルで炒める

 ニンニク3欠片、ニンジン1本、玉ねぎ1個、セロリ0.3本。
 前に作った時よりも丁寧にみじん切りしてオリーブオイルで丁寧にじっくり炒める。

家族にトマトソーススパゲッティ/ソース作ってからスパゲッティ茹でる

 香味野菜の刺激臭がなくなったら茄子4個と日本酒を入れ、火が通ったらトマト缶2つを投入。
 崩しながら15分以上煮て塩コショウで味付け。
 そしてバター2欠片を溶かしてソースは完成。
 バター加えるとぐっと濃厚な味になって良い!
 その傍らでスパゲッティを茹でる。
 このスパゲッティ、両端で縛ってあってそれを解くのが面倒だった・・・

家族にトマトソーススパゲッティ/ソースに茹で上がったスパゲッティ入れる

 茹で上がったパスタは取り出したらソースの中へ。
 パスタとソース、両方熱々な方が沁み込みやすいらしい。

家族にトマトソーススパゲッティ/盛り付け、完成

 盛り付けて完成!
 後は粉チーズをかけて食べるだけ。
 家族の反応は無言・・・
 母がソースもっとないのかと聞き、ないと答えたらオリーブオイルかけていた。
 やはりトマト缶をもう一缶増やせば良かったのか。
 それとも煮詰める時間をもっと少なく?
 あるいはパスタの茹で汁をもっと多くソースに加えるべきだったのかもしれない。
 でも私自身はとても美味しくできたと満足している。

 うーん、楽しかった、また料理しよっと。

 オレガノは強い抗菌作用とビタミン、ミネラルが豊富のハーブ。
 トマト、肉、チーズ料理に合うので試してみて欲しい。


S&B オレガノ 3g×5個

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突然の目のかすみに視力検査は散々

 今日は5年ぶりの自動車免許の更新に行ってきた。
 久しぶりの更新で気になるのは視力がどれほど落ちたかということで、眼鏡かコンタクトレンズが必要だと言われると面倒くさくて困ると心配していた。
 そしたら運が悪いのか何なのか、地元の免許センターに入った途端に目がかすみ出したのである。
 どうしたものかと思っても成すすべがなくそのまま視力検査を受けたら一番大きい印でもはっきりと見えないありさまで散々だった。
 検索してくれた方によると、最底辺の成績で5年後は眼鏡着用を考えるようにとのことで今回は眼鏡着用は避けられたが次回はもう避けられないことを悟るのであった。

 しかしあの目のかすみの原因は一体何なのだろうか?
 軽く調べてみた。

突然起こる目のかすみの「原因」と「症状」

突然起こる目のかすみの「原因」と「症状」

 この記事を見る限り、おそらくはドライアイが原因であろう。
 なぜ突然そうなったかと言うと、半年ぶりに自動車を運転したことで緊張し、免許センターに入った途端その緊張の糸が切れて目に症状が現れたのではないかと思う。
 元々運転は得意ではなかったのでその疲れが出たのではないだろうか。

 思えば時たま突然目がかすんで周りの文字がはっきりと見えないことはあった。
 しかし、自動車などを普段運転しないので特に問題を感じなかったのだが、これからは運転する時は目薬などを用意した方が良いのかもしれない。

 Amazonでレビューの評価順で検索してトップに来たのはこれだ。


【第2類医薬品】スマイル40 プレミアム 15mL

 しかし、驚いたのは目薬にはレビューが全然ついていないことである。
 なのでなぜこれがトップなのかは分からない。
 レビューがついていないものの中ではこれが一番売れているのだろうか。
 目のかすみに効くと書かれていたので問題ないとは思うが・・・

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